Descripción
La escurridora de verduras Sammic ES-200 es un equipo de alto rendimiento diseñado para cocinas industriales, caterings y negocios de hostelería que necesitan escurrir grandes volúmenes de verduras de manera eficiente y rápida. Con una producción de hasta 720 kg/hora, este modelo ofrece alta capacidad, fiabilidad y máxima seguridad en cada ciclo.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la ES-200 incorpora un sistema Vibration Control System que optimiza la distribución de la carga antes de iniciar el ciclo, mejorando la estabilidad y prolongando la vida útil del equipo. Dispone de dos velocidades de escurrido, un freno motor para paradas suaves y seguras, y una tapa elevable resistente BPA-free con sistema de seguridad y amortiguador.
Características generales de la escurridora de verduras Sammic ES-200:
- Capacidad de carga de 12 kg por ciclo, permitiendo escurrir entre 10 y 15 lechugas por carga.
- Producción de 240 kg a 720 kg por hora, adaptándose a las necesidades de cocinas industriales.
- Dos velocidades de escurrido (350 rpm - 900 rpm) para diferentes tipos de verduras.
- Temporizador ajustable en ciclos de 60, 120 y 180 segundos.
- Cesto y cuerpo fabricados en acero inoxidable, garantizando durabilidad e higiene.
- Sistema Vibration Control System, que optimiza la distribución de la carga para un escurrido eficiente.
- Freno motor, permitiendo paradas suaves y sin impactos bruscos.
- Tapa elevable fabricada con material altamente resistente BPA-free, con amortiguador y sistema de seguridad.
- Ruedas con freno de serie, proporcionando estabilidad y facilidad de desplazamiento en la cocina.
Especificaciones técnicas de la escurridora de verduras Sammic ES-200:
- Capacidad de carga por ciclo: 12 kg
- Capacidad de carga por ciclo (lechugas): 10 - 15 unidades
- Producción por hora: 240 kg - 720 kg
- Velocidades de escurrido: 350 rpm - 900 rpm
- Velocidad del motor: 900 rpm
- Temporizador: 60" - 120" - 180"
- Potencia total: 550 W
- Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
- Enchufe: EU (SCHUKO 2P+G)
- Dimensiones del cesto: 372 mm x 465 mm
- Dimensiones exteriores: 540 x 750 x 815 mm
- Peso neto: 52 kg
- Código: 1000710
- EAN-13: 8435561000688
Recomendaciones de uso:
Para garantizar el mejor rendimiento del Sammic ES-200:
- No sobrecargar el cesto para asegurar un escurrido homogéneo y sin vibraciones.
- Ajustar la velocidad y el tiempo de escurrido según el tipo de verdura a procesar.
- Limpiar el equipo regularmente para mantener la higiene y prolongar su vida útil.
- Utilizar el freno motor para detener el ciclo de forma segura sin impactos bruscos.
- Asegurar que las ruedas con freno estén bien posicionadas para evitar movimientos durante el uso.
La escurridora de verduras Sammic ES-200 es la mejor opción para negocios que requieren alta producción y eficiencia en el escurrido, asegurando la máxima calidad y seguridad alimentaria en la preparación de verduras.