Descripción
Cada rejilla tiene su calibre y, hasta la llegada de esta pieza, cada calibre pedía su propio limpiador. El limpiador de rejilla universal QC-U de Sammic rompe esa lógica: una sola herramienta con dientes específicos para diferentes tamaños de rejilla, capaz de vaciar las rejillas de todas las cortadoras y de todas las máquinas combinadas de la marca, tanto de la línea Compact como de la Heavy Duty.
La ventaja práctica es evidente en cocinas que trabajan con varias medidas de dado y de frita: en lugar de tener que localizar el limpiador correcto entre varios, se usa siempre el mismo. No requiere componentes adicionales —no necesita base ni asiento— y su manejo es inmediato, lo que anima a limpiar la rejilla justo al terminar el corte, que es cuando los restos salen sin resistencia.
Sammic aclara que el QC-U no reemplaza a los modelos específicos QC-8 y QC-10, sino que los complementa: donde aquellos están optimizados para las rejillas FMC-8D y FMC-10D, el universal cubre el resto del abanico. Se entrega de serie con todas las máquinas mencionadas y también está disponible como accesorio independiente, de modo que es fácil tener una unidad por partida.
Características generales del limpiador de rejilla universal Sammic QC-U
- Compatibilidad total: diseñado para limpiar todas las rejillas de todas las cortadoras y máquinas combinadas Sammic.
- Dos líneas cubiertas: válido tanto para la línea Compact como para la Heavy Duty.
- Dientes específicos: perfil preparado para diferentes tamaños de rejilla.
- Sin componentes adicionales: no necesita base ni asiento de rejilla para funcionar.
- Uso inmediato: manejo sencillo, pensado para hacerlo al final de cada corte.
- Complementario de QC-8 y QC-10: no sustituye a los limpiadores específicos, los completa.
- Entregado de serie: acompaña a las máquinas mencionadas en el catálogo.
- Disponible suelto: puede adquirirse como accesorio independiente.
- Higiene: expulsa los restos antes del lavado, evitando que se sequen entre las cuchillas.
Especificaciones técnicas del limpiador QC-U
| Característica | Valor |
|---|---|
| Tipo de accesorio | Limpiador de rejilla universal |
| Referencia | 1010367 |
| Rejillas compatibles | Todas las rejillas de cortadoras y máquinas combinadas Sammic |
| Líneas compatibles | Compact y Heavy Duty |
| Componentes adicionales | No requiere |
| Relación con QC-8 y QC-10 | Complementario, no sustitutivo |
| Suministro | De serie con las máquinas y también como accesorio independiente |
Equipamiento y accesorios
Incluido de serie:
- Limpiador de rejilla universal QC-U.
Opcional:
- Limpiador Quick Cleaner QC-8 con base GCH para la rejilla FMC-8D.
- Limpiador Quick Cleaner QC-10 con base GCH para la rejilla FMC-10D.
- Soporte de discos y rejillas para el almacenaje del utillaje.
Recomendaciones de uso
- Ten una unidad en cada partida que use rejillas: es el modo de que la limpieza se haga en el momento y no al final del turno.
- Pásalo por la rejilla antes de llevarla al lavavajillas, para que el agua actúe sobre una rejilla ya despejada.
- Es la opción indicada para las rejillas FMC-14D, FMC-20+ y FMC-25+, que no cuentan con tapa específica.
- En instalaciones con máquinas Compact y Heavy Duty a la vez, un solo QC-U cubre todas las rejillas del local.
- Si trabajas a diario con FMC-8D o FMC-10D, combínalo con los QC-8 y QC-10, que están optimizados para esos calibres.