Descripción
El Lavavajillas industrial Sammic UX-50 es un equipo de alto rendimiento diseñado para la hostelería profesional. Su tecnología avanzada Multipower permite adaptar su potencia según las necesidades del establecimiento, garantizando máxima eficiencia energética y un rendimiento óptimo en cada lavado.
Con una capacidad de carga de 380 mm, el Sammic UX-50 incorpora los innovadores brazos de lavado Hydroblade™, que optimizan el uso del agua y aseguran una limpieza profunda con un 30% de ahorro en el consumo de aclaradorespecto a modelos anteriores. Además, su pantalla LCD a color permite una navegación intuitiva y control total sobre los ciclos y la temperatura.
Características generales del lavavajillas Sammic UX-50:
- Sistema Multipower: Permite adaptar la potencia según la instalación eléctrica disponible.
- Brazos de lavado Hydroblade™: Mayor eficacia, resistencia y ahorro de agua.
- Sistema de filtrado en 3 etapas: Mantiene el agua limpia durante el ciclo para un rendimiento constante.
- Pantalla LCD a color: Comunicación intuitiva con indicadores de estado y temperaturas.
- Soft-Start: Arranque progresivo de la bomba para proteger la vajilla frágil.
- Thermal Lock y Sani-Control: Garantiza la desinfección según la norma DIN 10534, asegurando un aclarado a la temperatura óptima.
- Modo de ahorro energético: Reduce el consumo tras 25 minutos de inactividad con apagado automático a los 120 minutos.
- Diseño ergonómico: Puerta Easy-Grip con asa integrada y carrocería embutida con ángulos redondeados para facilitar la limpieza.
Especificaciones técnicas del lavavajillas Sammic UX-50:
- Dimensiones exteriores: 580 x 635 x 835 mm
- Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm
- Altura útil: 380 mm
- Duración de los ciclos: 90 / 110 / 120 / 180 / 240 segundos
- Producción: 40 / 33 / 30 / 20 / 15 cestas por hora
- Temperatura de lavado: 40°C - 65°C
- Temperatura de aclarado: 65°C - 87°C
- Consumo de agua por ciclo: 2,5 L
- Modo ahorro automático: 25 minutos
- Autoapagado: 120 minutos
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Potencia total: 5.750 W
- Potencia de la bomba: 750 W (1 Hp)
- Potencia de la cuba: 1.800 W
- Potencia del calderín: 5.000 W
- Capacidad del calderín: 8 L
- Capacidad de la cuba: 14 L
- Peso neto: 57 kg
Equipamiento incluido:
- Dosificador de abrillantador
- 1 cesta para vasos
- 1 cesta mixta para platos
- 1 cestillo para cubiertos
Opcionales disponibles:
- Kit dosificador de detergente
- Bomba de vaciado por sensor de nivel
- Descalcificador de regeneración manual
- Accesorio doble nivel para lavar dos cestas simultáneamente
Recomendaciones de uso:
Para garantizar el máximo rendimiento y durabilidad del Sammic UX-50:
- Mantener los filtros y la cuba limpios para optimizar el lavado.
- Ajustar el ciclo de lavado según el nivel de suciedad de la vajilla.
- Activar el modo de ahorro cuando el lavavajillas no esté en uso.
- No sobrecargar las cestas para asegurar una limpieza homogénea.
El Sammic UX-50 es una solución potente y adaptable para cocinas profesionales, proporcionando eficiencia energética y una limpieza impecable en cada servicio.