Descripción
El lavavajillas de cúpula Sammic UX-150SBC ISO DD es el tope de gama de los lavaplatos de capota Sammic y el único con cesta de 600 x 500 mm. Ese formato ampliado, junto a los 430 mm de altura útil, permite cargar ollas, cestas de vasos altas y bandejas grandes que no entran en una cúpula estándar de 500 mm.
Monta la bomba de lavado más potente de la gama, 2 HP / 1.500 W, con cuba de 25 litros y resistencia de 3.000 W, calderín de 9.000 W y 10.500 W de potencia total. Ofrece 6 ciclos de 60 a 210 segundos con producciones de 60, 40, 36, 24 y 17 cestos/hora, y se sirve con bomba de presión de aclarado y aclarado a temperatura constante.
Incorpora doble pared en la capota de serie, lo que reduce el ruido y las pérdidas de calor durante el ciclo, además de Sani-Control con desinfección según DIN 10534, THERMAL LOCK y brazos Hydroblade™. Mide 730 x 760 x 1.572 mm y pesa 130 kg: el equipo de referencia en hoteles, hospitales y cocinas de colectividades y catering.
Características generales del lavavajillas de cúpula Sammic UX-150SBC
- Cesta ampliada de 600 x 500 mm: mayor superficie de carga que el resto de la gama de cúpulas.
- Doble pared en la capota de serie: aislamiento termoacústico incluido.
- Bomba de lavado de 2 HP / 1.500 W: la de mayor potencia entre las cúpulas Sammic.
- Bomba de presión de aclarado de serie: aclarado homogéneo en toda la cesta.
- Aclarado a temperatura constante y bomba de vaciado por sensor de nivel.
- Renovación proactiva del agua de la cuba y ciclo de autolavado al final del turno.
- Garantía Sani-Control con desinfección garantizada según la norma DIN 10534.
- Función THERMAL LOCK: el aclarado se realiza siempre a la temperatura de desinfección.
- Brazos de lavado Hydroblade™ con toberas de alta eficacia y diseño monoblock.
- Filtros de 3 etapas con filtros de superficie de acero inoxidable.
- Soft start y display color LCD con protección antihumedad IP65.
- Ahorro energético a los 25 minutos de inactividad y apagado total a las 2 horas.
- Mecanismo de apertura "flow": eleva la capota con menor esfuerzo pese al mayor tamaño.
Especificaciones técnicas del UX-150
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensiones de la cesta | 600 x 500 mm |
| Altura útil | 430 mm |
| Capacidad de la cuba | 25 litros |
| Ciclos | 6 (60 / 90 / 100 / 150 / 210 segundos) |
| Producción cestos/hora | 60 / 40 / 36 / 24 / 17 |
| Potencia de la bomba | 2 HP / 1.500 W |
| Potencia de la cuba | 3.000 W |
| Potencia del calderín | 9.000 W |
| Potencia total | 10.500 W |
| Doble pared | Sí, en la capota |
| Dimensiones exteriores | 730 x 760 x 1.572 mm |
| Alto con capota abierta | 2.080 mm |
| Peso neto | 130 kg |
| Alimentación | 400/50/3N DD |
Equipamiento y accesorios
Incluido de serie:
- Dosificador de detergente y dosificador de abrillantador.
- Bomba de vaciado por sensor de nivel y renovación proactiva del agua de lavado.
- 1 cesta para vasos y ollas.
- 1 cesta para platos.
- 1 cestillo para cubiertos.
Opcional:
- Opción BCV + DD HRS HYGIENE: condensador de vahos para eliminar el vapor y recuperar calor.
- Mesas laterales MP-700 y MP-1200 en versión derecha e izquierda.
- Mesa de conexión MCC para instalar dos cúpulas en línea.
- Mesas de prelavado MPD/MPI con desbarace y grifería industrial Sammic.
Recomendaciones de uso
- Aprovecha la cesta de 600 x 500 mm para cargar ollas y utillaje que no cabe en una cúpula estándar.
- Es la cúpula de referencia en hoteles de alta ocupación y hospitales con vajilla variada.
- La doble pared de serie reduce el ruido: una ventaja real en offices abiertos a la sala.
- Añade el condensador de vahos HRS si el local no dispone de extracción sobre la máquina.
- Prevé 2.080 mm de altura libre para la apertura completa de la capota.