Descripción
Los accesorios de instalación en columna para hornos CombiSteam Sammic permiten montar dos hornos gastronorm de la serie HX uno encima del otro y duplicar la capacidad de cocción sin ocupar más superficie de suelo. Es la solución habitual en cocinas estrechas, donde crecer a lo ancho no es posible pero sí lo es aprovechar la altura. Los hornos HX vienen ya con predisposición de kit apilable de fábrica.
La composición se resuelve con tres elementos, que se piden por separado según el montaje. El soporte inferior de horno en columna (referencia 5121182) es la base sobre la que se levanta el conjunto; la unión de horno en columna (referencia 5121183) enlaza los dos hornos entre sí; y la unión de horno en columna para instalación con campana KC (referencia 5121184) es la variante prevista cuando el montaje incorpora ese modelo de campana de condensación.
El montaje en columna aparece como accesorio opcional en los hornos HX-711 y HX-1111, que también admiten guías interiores de 600 x 400 mm y campana de condensación. Antes de decidir la configuración conviene revisar las distancias de instalación que exige la gama: 500 mm libres en el lado izquierdo y en la parte superior, y 50 mm en el lado derecho y en la parte trasera.
Características generales del kit de instalación en columna Sammic
- Montaje de dos hornos en vertical: duplica la capacidad sin ampliar la superficie ocupada en planta.
- Soporte inferior: referencia 5121182, base del conjunto en columna.
- Unión estándar: referencia 5121183, elemento de enlace entre los dos hornos.
- Unión para campana KC: referencia 5121184, variante prevista cuando la composición lleva campana KC.
- Predisposición de fábrica: los hornos de la serie HX salen preparados para el kit apilable.
- Compatible con la gama HX: la composición en columna figura como opción de los hornos HX-711 y HX-1111.
- Elementos independientes: se combinan según el montaje concreto, sin piezas sobrantes.
- Solución de cocinas estrechas: alternativa al soporte individual cuando falta metro lineal de línea caliente.
Especificaciones técnicas de los accesorios de columna
| Característica | Valor |
|---|---|
| Soporte inferior de columna | Referencia 5121182 |
| Unión de horno en columna | Referencia 5121183 |
| Unión de horno en columna (KC) | Referencia 5121184 |
| Hornos compatibles | Gama CombiSteam HX con predisposición de kit apilable |
| Distancias de instalación del horno | 500 mm a la izquierda y arriba; 50 mm a la derecha y detrás |
| Función | Composición vertical de dos hornos gastronorm |
Recomendaciones de uso
- Empieza por el soporte inferior 5121182: es la base sobre la que se apoya toda la composición.
- Elige la unión 5121184 si el montaje va a llevar campana de condensación KC; en el resto de casos, la unión 5121183.
- Mide la altura libre del local antes de decidir: el horno superior queda a bastante cota y hay que poder trabajar con sus guías.
- Coloca en la posición superior el horno que menos se cargue de peso, para facilitar el manejo de las bandejas llenas.
- Comprueba que la acometida eléctrica soporta la suma de potencias de los dos hornos de la columna.