Descripción
La jarra de acero inoxidable de 1,5 litros Sammic es el recipiente de recogida para los exprimidores de naranjas y cítricos ECM y ECP. Se coloca bajo la salida del exprimidor y acumula el zumo de varias piezas, de modo que el camarero exprime una tanda y luego sirve, en lugar de exprimir vaso a vaso delante del cliente. En una barra de cafetería con desayunos concentrados, eso es tiempo ganado en el momento de más presión.
Su capacidad de 1,5 litros da margen para varios servicios seguidos con exprimidores que producen 200 naranjas por hora, y el acero inoxidable permite guardarla en frío y lavarla a diario sin que pierda aspecto. Es un accesorio opcional válido tanto para el modelo de presión manual ECM como para el de presión por palanca ECP.
Características generales de la jarra inox Sammic
- Capacidad: 1,5 litros.
- Material: acero inoxidable, higiénico y duradero.
- Compatibilidad: exprimidores de naranjas y cítricos ECM y ECP.
- Trabajo por tandas: permite exprimir varias piezas y servir después.
- Fácil de limpiar: superficie lisa sin recovecos donde se acumule la pulpa.
- Apta para frío: el inoxidable admite el paso a cámara con el zumo ya exprimido.
- Accesorio opcional: se añade al exprimidor sin modificar la máquina.
- Servicio de barra: pensada para cafeterías, bares y buffets de desayuno.
Especificaciones técnicas de la jarra para exprimidor
| Característica | Valor |
|---|---|
| Capacidad | 1,5 l |
| Material | Acero inoxidable |
| Compatibilidad | Exprimidores ECM y ECP |
| Tipo | Accesorio opcional de recogida de zumo |
| Exprimidor ECM | Presión manual, 200 naranjas/hora |
| Exprimidor ECP | Presión por palanca, 200 naranjas/hora |
Recomendaciones de uso
- Exprima por tandas en las horas punta del desayuno y sirva desde la jarra para ganar velocidad en barra.
- Combínela con el colador exterior si busca un zumo con menos pulpa.
- No deje el zumo en la jarra a temperatura ambiente más de lo imprescindible.
- Lávela y séquela después de cada servicio para evitar que los restos de cítrico marquen el acero.