Descripción
La envasadora al vacío industrial Sammic SE-204 es un modelo de sobremesa, compacto y eficiente, diseñado para hostelería, colectividades y alimentación. Con una bomba Busch de 4 m³/h y control de vacío por sensor, garantiza máxima precisión en el envasado de alimentos crudos y cocinados, prolongando su conservación sin pérdida de peso, sin resecarse ni mezclar sabores y olores.
Este modelo incorpora un panel de mandos digital con display de porcentaje exacto de vacío, asegurando control total del proceso. Además, cuenta con descompresión controlada a impulsos, doble cordón de soldadura, programa de sellado de bolsas y compatibilidad con el kit de vacío exterior Vac-Norm, proporcionando una solución versátil y profesional para cualquier cocina o negocio de envasado.
Características generales de la envasadora al vacío Sammic SE-204:
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Bomba Busch de 4 m³/h, garantizando un vacío rápido y eficiente.
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Control de vacío por sensor, permitiendo precisión y consistencia en cada envasado.
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Vacío Plus, con la opción de programar hasta 10 segundos de vacío extra.
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Seguridad en el envasado de líquidos, sin riesgo de salpicaduras o desbordamientos.
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Descompresión controlada a impulsos, protegiendo el producto y evitando rupturas de bolsa.
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Panel de mandos digital, con display que indica el porcentaje exacto de vacío.
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Pulsador “Pausa”, ideal para el marinado de alimentos en el proceso de envasado.
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Barra de soldadura doble de 280 mm, asegurando un cierre resistente y duradero.
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Sistema de soldadura sin cables, facilitando la limpieza y mantenimiento.
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Tapa amortiguada transparente, permitiendo una visualización clara del proceso.
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Carrocería y cuba embutida en acero inoxidable, garantizando durabilidad e higiene.
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Programa de secado de bomba Dry-Oil, optimizando su mantenimiento y rendimiento.
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Contador de horas para cambio de aceite, asegurando el mantenimiento adecuado.
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Sistema de seguridad con protecciones ante fallos de vacío.
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Homologado por NSF, cumpliendo con normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Especificaciones técnicas de la envasadora al vacío Sammic SE-204:
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Capacidad de la bomba: 4 m³/h
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Capacidad de la bomba (60 Hz): 5 m³/h
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Longitud de la barra de soldadura: 280 mm
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Potencia total: 100 W
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Presión de vacío máxima: 2 mbar
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Dimensiones internas: 288 x 333 x 110 mm
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Dimensiones exteriores: 337 x 431 x 307 mm
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Peso neto: 24,2 kg
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Nivel de ruido a 1m: <80 dB(A)
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Ruido de fondo: 32 dB(A)
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Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
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Código: 1500180
Equipamiento incluido:
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Plancha de relleno, optimizando el envasado en diferentes tipos de bolsas.
Accesorios opcionales:
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Bolsas para envasar al vacío, disponibles en diferentes tamaños.
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Kit de vacío exterior Vac-Norm, permitiendo el envasado en contenedores y tarros.
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Recipientes Vac-Norm, en acero inoxidable con medidas gastronorm.
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Planchas de relleno adicionales, para optimizar el uso en bolsas de diferentes tamaños.
Recomendaciones de uso:
Para obtener el mejor rendimiento de la Sammic SE-204:
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Utilizar el control de vacío por sensor para garantizar una precisión óptima en el envasado.
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Aprovechar la función Vacío Plus para mejorar la conservación y cocción al vacío.
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Activar el pulsador pausa para potenciar el marinado de alimentos en el proceso de envasado.
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Realizar el mantenimiento de la bomba Busch con el programa Dry-Oil, prolongando su vida útil.
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Usar la descompresión controlada a impulsos al envasar productos delicados o con líquido.
La envasadora al vacío industrial Sammic SE-204 es la opción ideal para negocios de hostelería y alimentación que buscan un envasado preciso, higiénico y duradero, con la garantía de calidad de Sammic y Busch.