Cortadora de fiambre Sammic GSS-250 | Cuchilla Ø 250 mm | Transmisión por correa

La cortadora de fiambre Sammic GSS-250 es una máquina robusta y precisa, diseñada para charcuterías, cocinas profesionales, supermercados y colectividades que buscan un corte uniforme y de calidad en embutidos, fiambres y quesos. Equipada con una cuchilla universal de Ø 250 mm y transmisión por correa, ofrece un funcionamiento silencioso, seguro y eficiente.

Este modelo compacto y funcional incluye afilador fijo, anillo protector de cuchilla y motor ventilado para un uso prolongado sin sobrecalentamiento. Su estructura de aluminio barnizado y anodizado garantiza resistencia a la corrosión y fácil limpieza, cumpliendo con las exigencias de higiene alimentaria.

Características generales de la Cortadora Sammic GSS-250:

• Cuchilla universal de Ø 250 mm, con relieve, ideal para una gran variedad de productos.

• Transmisión por correa, que reduce el ruido y simplifica el mantenimiento.

• Capacidad de corte de hasta 160 x 210 mm, con espesor ajustable de 0 a 15 mm.

• Recorrido de carro de 235 mm, para piezas de mayor tamaño.

• Base de aluminio barnizado, resistente y duradera.

• Partes en contacto con alimentos de aluminio anodizado, fácil de limpiar e higiénico.

• Afilador fijo incorporado, para mantener el filo de la cuchilla en todo momento.

• Anillo protector de cuchilla, para mayor seguridad en el uso diario.

• Motor ventilado, que prolonga la vida útil del equipo.

• Interruptor doble luminoso de 24 V y placa electrónica de seguridad integrada.

Especificaciones técnicas de la cortadora GSS-250:

Recomendaciones de uso:

• Realizar afilado regular de la cuchilla con el afilador fijo integrado.

• Ajustar el espesor de corte según el tipo de alimento para una presentación óptima.

• Limpiar después de cada jornada para mantener la higiene y prolongar la vida útil.

• Evitar cortar productos congelados o con huesos para proteger la cuchilla.

• Asegurar una superficie de apoyo estable y segura para su uso.