Descripción
La cortadora de fiambre profesional Sammic GGS-350 está diseñada para ofrecer un corte preciso, seguro y duradero en entornos de charcuterías, carnicerías, supermercados y cocinas profesionales. Su transmisión por engranaje garantiza un rendimiento constante incluso en usos intensivos, ofreciendo potencia y fiabilidad superiores.
Equipada con una cuchilla universal Ø 350 mm, esta máquina permite cortar piezas de hasta 200 x 250 mm, ajustando el espesor entre 0 y 14 mm con regulación decimal para lograr cortes uniformes y exactos. Su fabricación en aluminio anodizado la hace higiénica y resistente a la corrosión, asegurando una larga vida útil.
Características generales de la cortadora de fiambre GGS-350:
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Cuchilla universal Ø 350 mm, ideal para cortes grandes y precisos.
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Transmisión por engranaje que ofrece mayor robustez y durabilidad.
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Capacidad de corte: 200 x 250 mm para productos de gran tamaño.
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Espesor ajustable de 0 a 14 mm con ajuste decimal para máxima precisión.
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Recorrido de carro de 335 mm que facilita cortes amplios y continuos.
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Estructura en aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
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Motor ventilado de gran potencia, perfecto para trabajos exigentes.
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Anillo protector de cuchilla, bloqueo de carro y extractor de cuchilla para una seguridad óptima.
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Plato montado sobre casquillos y rodamientos autolubricantes que aseguran un deslizamiento suave.
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Afilador no extraíble para un mantenimiento rápido y sencillo.
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Interruptor doble luminoso de 24V y placa electrónica de seguridad.
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Fácil limpieza, sin necesidad de herramientas y con componentes desmontables.
Especificaciones técnicas de la Sammic GGS-350:
| Característica | Valor |
|---|---|
| Diámetro de cuchilla | Ø 350 mm |
| Capacidad de corte | 200 x 250 mm |
| Espesor de corte | 0 - 14 mm |
| Recorrido del carro | 335 mm |
| Potencia total | 250 W |
| Grado de protección IP | 40 |
| Dimensiones exteriores | 540 x 690 x 500 mm |
| Peso neto | 33 kg |
| Alimentación eléctrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
Recomendaciones de uso:
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Ajustar el espesor de corte de acuerdo al producto para obtener resultados óptimos.
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Utilizar el afilador periódicamente para mantener el filo de la cuchilla en perfectas condiciones.
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No utilizar la máquina para cortar alimentos congelados o con hueso.
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Limpiar la máquina después de cada jornada para mantener la higiene y prolongar su vida útil.
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Comprobar periódicamente el sistema de transmisión por engranaje para asegurar un funcionamiento óptimo.