Descripción
La cortadora de fiambre profesional Sammic GSL-300 es un modelo de gran capacidad, especialmente diseñada para carnicerías, charcuterías, supermercados y cocinas industriales que requieren rendimiento intensivo y cortes precisos en piezas de gran tamaño.
Equipada con una cuchilla universal de Ø 300 mm con relieve y una capacidad de corte de hasta 220 x 260 mm, ofrece un espesor regulable de 0 a 16 mm con ajuste decimal para garantizar resultados uniformes en todo momento. Su estructura de aluminio anodizado anticorrosivo asegura máxima higiene y resistencia, mientras que el motor ventilado de alta potencia y la transmisión por correa proporcionan un funcionamiento eficiente y silencioso.
El plato montado sobre casquillos y rodamientos autolubricantes optimiza el deslizamiento, y los componentes desmontables aptos para lavavajillas facilitan una limpieza rápida y segura.
Características generales de la cortadora de fiambre GSL-300:
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Cuchilla universal Ø 300 mm con relieve para cortes precisos y uniformes.
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Gran capacidad de corte: 220 x 260 mm, ideal para piezas voluminosas.
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Espesor de corte regulable de 0 a 16 mm con ajuste decimal.
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Recorrido de carro de 290 mm para cortes amplios y seguros.
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Transmisión por correa silenciosa, de bajo mantenimiento.
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Estructura fabricada en aluminio anodizado anticorrosivo, higiénico y resistente.
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Motor ventilado de gran potencia, perfecto para uso intensivo.
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Afilador de montaje rápido para mantener siempre afilada la cuchilla.
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Anillo protector de cuchilla y bloqueo de carro para mayor seguridad.
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Plato sobre casquillos y rodamientos autolubricantes para un movimiento suave.
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Fácil limpieza sin herramientas, con puntos de agarre desmontables aptos para lavavajillas.
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Interruptor doble luminoso de 24V y placa electrónica de seguridad.
Especificaciones técnicas de la Sammic GSL-300:
| Característica | Valor |
|---|---|
| Diámetro de cuchilla | Ø 300 mm |
| Capacidad de corte | 220 x 260 mm |
| Espesor de corte | 0 - 16 mm |
| Recorrido del carro | 290 mm |
| Potencia total | 373 W |
| Grado de protección IP | X1 |
| Dimensiones exteriores | 770 x 540 x 465 mm |
| Peso neto | 30 kg |
| Alimentación eléctrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ |
Recomendaciones de uso:
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Ajustar el espesor de corte según el tipo de producto para obtener el mejor resultado.
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Utilizar el afilador incorporado periódicamente para mantener un corte limpio y preciso.
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Evitar cortar alimentos congelados o con hueso para preservar la cuchilla.
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Limpiar los componentes desmontables tras cada jornada para mantener la higiene.
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Asegurar que el carro y el plato estén correctamente fijados antes de usar la máquina.