Descripción
El contenedor porta-bolsa Sammic CB resuelve el punto más sucio de la cocina profesional: el desbarasado previo al lavavajillas. Sujeta la bolsa de basura dentro de una envolvente de acero inoxidable, de forma que el personal vacía los restos de los platos antes de cargar la cesta sin bolsas a la vista ni cubos volcados en mitad del paso.
Se desplaza con dos ruedas giratorias recubiertas de goma insonorizante, que amortiguan el ruido sobre suelos duros y permiten girar en pasillos estrechos, y con un asa delantera pensada para arrastrarlo con una sola mano. El soporte delantero incorpora un pedal que abre la tapa, de modo que el operario nunca toca el contenedor con las manos sucias: un detalle que evita contaminaciones cruzadas entre la zona de vajilla sucia y el resto de la cocina.
La construcción es totalmente en acero inoxidable, el mismo material del resto de la línea de lavado, con superficies lisas que se limpian con los productos habituales de cocina y no acumulan residuos en esquinas ni pliegues. La tapa dispone de soporte de sujeción al propio contenedor, de manera que queda retenida y no cae sobre la bolsa mientras se está trabajando.
Características generales del contenedor porta-bolsa Sammic CB
- Apertura por pedal: el soporte delantero acciona la tapa con el pie, sin contacto manual.
- Higiene en el desbarasado: pensado para la retirada de restos de comida antes de introducir la vajilla en el lavavajillas.
- Dos ruedas giratorias: recubiertas de goma insonorizante para un desplazamiento silencioso.
- Asa delantera: facilita mover el contenedor lleno sin forzar la espalda.
- Acero inoxidable: construcción íntegra en inox, resistente a la humedad permanente de la zona de lavado.
- Bolsa oculta: la envolvente esconde la bolsa y mantiene una imagen limpia en salas de office visibles.
- Tapa con soporte: sujeción al propio contenedor para que quede fija durante el trabajo.
- Limpieza sencilla: superficies lisas, sin recovecos donde se depositen residuos orgánicos.
- Complemento de la línea de lavado: se integra junto a mesas de desbarace, carros de cestas y lavavajillas Sammic.
Especificaciones técnicas del contenedor CB
| Característica | Valor |
|---|---|
| Modelo | CB |
| Referencia | 5861100 |
| Tipo | Contenedor porta-bolsa con tapa |
| Material | Acero inoxidable |
| Ruedas | 2 giratorias recubiertas de goma insonorizante |
| Apertura de la tapa | Pedal en soporte delantero |
| Asa | Delantera, para desplazamiento |
| Aplicación | Desbarasado de vajilla y recogida de desperdicios |
Equipamiento y accesorios
Incluido de serie:
- Cuerpo porta-bolsa en acero inoxidable.
- Tapa con soporte de sujeción al contenedor.
- Soporte delantero con pedal de apertura.
- Asa delantera de arrastre.
- 2 ruedas giratorias con recubrimiento de goma insonorizante.
Recomendaciones de uso
- Colocarlo junto a la mesa de entrada del lavavajillas para que el desbarasado se haga en un solo gesto.
- Utilizar siempre el pedal: es la forma de mantener limpia la tapa y evitar contaminaciones cruzadas.
- Combinarlo con cubos inox CU-50 o CU-95 cuando haya que separar residuos orgánicos y envases.
- Revisar periódicamente las ruedas y retirar restos adheridos a la goma para conservar el rodaje silencioso.
- Lavar el interior con agua caliente y detergente al cierre de servicio, aprovechando que la bolsa se retira completa.