Descripción
El carro-soporte para envasadora al vacío Sammic convierte una máquina de sobremesa en un puesto de envasado móvil. Libera mesa de trabajo, deja la envasadora a la altura correcta y permite desplazarla con sus accesorios de la zona de producción a la cámara o al obrador.
Hay dos medidas, cada una dimensionada para su gama: 505 x 550 x 630 mm para las envasadoras SE/SU-400 y 645 x 555 x 630 mm para las SE/SU-500. En ambos casos el bastidor deja espacio bajo la máquina para guardar bolsas, planchas de relleno o placas de líquidos.
Está fabricado en acero inoxidable, el material adecuado para permanecer en zona de manipulación de alimentos y soportar la limpieza diaria sin corrosión ni marcas.
Características generales del carro-soporte
- Movilidad: permite desplazar la envasadora con sus accesorios sin desmontar el puesto de trabajo.
- Acero inoxidable: construcción apta para cocina profesional y limpieza intensiva.
- Dos medidas: 505 x 550 x 630 mm y 645 x 555 x 630 mm.
- Versión SE/SU-400: carro de 505 x 550 x 630 mm.
- Versión SE/SU-500: carro de 645 x 555 x 630 mm.
- Altura de trabajo: sitúa la campana a una altura cómoda para cargar y cerrar sin forzar la espalda.
- Espacio inferior: aprovechable para almacenar el consumible de envasado junto a la máquina.
- Libera encimera: saca la envasadora de la mesa de producción, donde suele ocupar el mejor sitio.
- Puesto compacto: máquina, bolsas y accesorios en un único punto de la cocina.
Especificaciones técnicas del carro-soporte
| Característica | Valor |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable |
| Medida para SE/SU-400 | 505 x 550 x 630 mm |
| Medida para SE/SU-500 | 645 x 555 x 630 mm |
| Altura | 630 mm en ambas versiones |
| Compatibilidad | Envasadoras al vacío Sammic SE y SU de las series 400 y 500 |
| Función | Soporte y desplazamiento de la envasadora con sus accesorios |
| Uso | Cocina profesional, obrador y sala de despiece |
Recomendaciones de uso
- Elige el carro por la serie de tu envasadora: el de la SE/SU-500 es 140 mm más ancho que el de la SE/SU-400.
- Mide el hueco de paso de la cocina antes de comprar para asegurarte de que el conjunto pasa por puertas y pasillos.
- Desplaza siempre el carro con la campana cerrada y la máquina desconectada de la red.
- Aprovecha el hueco inferior para tener a mano las bolsas de las medidas de uso diario.
- Limpia el bastidor con el resto de superficies de acero inoxidable, en la misma rutina de fin de servicio.