Descripción
Un segundo caldero es la forma más barata de aumentar la producción de una batidora planetaria sin comprar otra máquina. Los calderos adicionales Sammic para batidoras planetarias permiten encadenar elaboraciones distintas sin parar a lavar entre una y otra: se retira el caldero con la crema terminada, se monta el siguiente y la máquina vuelve a trabajar en segundos.
Están fabricados en acero inoxidable AISI-304, el mismo material que el caldero original, con una construcción robusta y resistente pensada para el uso diario en obrador. El catálogo Sammic cubre toda la gama de planetarias: caldero BM-5 de 5 litros, BE-10 de 10 litros, BE-20 de 20 litros, BE-30 de 30 litros —referencia para máquinas fabricadas a partir de octubre de 2016— y BE-40 de 40 litros.
La compatibilidad es directa por modelo: cada caldero corresponde a la batidora que lleva su nombre, de modo que basta con identificar el equipo instalado para elegir la referencia correcta. Sirven tanto como caldero adicional de trabajo como de repuesto cuando el original ha sufrido golpes o deformaciones que impiden un montaje correcto sobre los brazos de la máquina.
Características generales de los calderos para batidoras planetarias Sammic
- Acero inoxidable AISI-304: material de grado alimentario, resistente a la corrosión y a la limpieza intensiva.
- Compatibilidad por modelo: cada caldero está diseñado para su batidora BM o BE correspondiente.
- Cinco capacidades disponibles: 5, 10, 20, 30 y 40 litros, una por cada modelo de la gama.
- Construcción robusta: espesor y refuerzos pensados para soportar el trabajo del gancho amasador.
- Uso como caldero adicional: permite tener una elaboración en reposo mientras se prepara la siguiente.
- Uso como repuesto: sustituye al caldero original dañado sin intervenir en la máquina.
- Montaje sobre los brazos originales: encaja en el sistema de subida-bajada por palanca de la batidora.
- Caldero BE-30 específico: referencia para batidoras BE-30 fabricadas a partir de octubre de 2016.
- Limpieza sencilla: superficie lisa sin soldaduras vistas ni ángulos donde se acumule producto.
Especificaciones técnicas de los calderos BM / BE
| Característica | Valor |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable AISI-304 |
| Caldero BM-5 | 5 litros, para batidora planetaria BM-5 |
| Caldero BE-10 | 10 litros, para batidora planetaria BE-10 y BE-10C |
| Caldero BE-20 | 20 litros, para batidora planetaria BE-20, BE-20I y BE-20C |
| Caldero BE-30 | 30 litros, para BE-30, BE-30I y BE-30C fabricadas desde 10/2016 |
| Caldero BE-40 | 40 litros, para batidora planetaria BE-40, BE-40I y BE-40C |
| Tipo de suministro | Caldero suelto, sin herramientas |
| Aplicación | Caldero adicional o de repuesto |
Recomendaciones de uso
- Identifique el modelo exacto de su batidora antes de pedir: los calderos no son intercambiables entre capacidades.
- En batidoras BE-30, compruebe la fecha de fabricación del equipo, ya que existe una referencia específica a partir de octubre de 2016.
- Un segundo caldero rentabiliza la máquina en obradores que alternan masas y cremas en el mismo servicio.
- Combine el caldero adicional con el carro para caldero cuando trabaje con 20, 30 o 40 litros cargados.
- Evite golpes en el borde superior: una deformación impide el encaje correcto sobre los brazos de la batidora.