{"product_id":"tapa-vac-norm-gastronorm-sammic","title":"Tapa Vac-Norm Sammic | GN 1\/1, 1\/2 y 1\/3 | Para contenedores de vacío exterior","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etapa Vac-Norm Sammic\u003c\/strong\u003e es la pieza que cierra el contenedor y hace posible el vacío exterior: la envasadora extrae el aire a través de su válvula y el conjunto queda hermético hasta que se abre en el pase. Sin la tapa correcta, la cubeta es un recipiente gastronorm más.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fabrica en los tres formatos de la gama, GN 1\/1, GN 1\/2 y GN 1\/3, y en los formatos 1\/1 y 1\/2 hay además versión en acero inoxidable. Cada tapa encaja únicamente en el contenedor Vac-Norm de su mismo formato, con independencia del fondo de la cubeta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs una compra habitual tanto de reposición, cuando una tapa se ha golpeado o ha perdido estanqueidad, como de ampliación, para tener más juegos en circulación y no depender de una sola tapa por formato durante el servicio.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas generales de la tapa Vac-Norm\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCierre del sistema de vacío\u003c\/strong\u003e: es la pieza sobre la que actúa el kit de vacío exterior Vac-Norm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTres formatos\u003c\/strong\u003e: GN 1\/1, GN 1\/2 y GN 1\/3.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersión inox\u003c\/strong\u003e: disponible en acero inoxidable para los formatos 1\/1 y 1\/2.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad por formato\u003c\/strong\u003e: la tapa GN 1\/1 vale para cualquier contenedor 1\/1, sea de 100, 150 o 200.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJunta sustituible\u003c\/strong\u003e: la estanqueidad depende de la junta, que se cambia por separado sin renovar la tapa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVálvula\u003c\/strong\u003e: la conexión por la que se extrae el aire también se repone de forma independiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReposición habitual\u003c\/strong\u003e: es la parte del sistema que más sufre golpes y apilados en cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarios juegos\u003c\/strong\u003e: tener tapas de sobra evita cuellos de botella cuando se envasa en cadena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil limpieza\u003c\/strong\u003e: se desmonta la junta para lavar y secar el alojamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de la tapa Vac-Norm\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormatos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1, GN 1\/2 y GN 1\/3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVersión en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 y GN 1\/2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContenedores Vac-Norm del mismo formato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVacío exterior con kit Vac-Norm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJunta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRecambio disponible por formato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVálvula\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRecambio disponible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConservación al vacío de alimentos cocinados y líquidos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePide la tapa por formato, no por fondo: la misma tapa 1\/1 sirve para las cubetas de 100, 150 y 200.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi la cubeta pierde vacío, prueba primero a cambiar la junta y la válvula antes de sustituir la tapa entera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpia y seca el alojamiento de la junta tras cada lavado para que asiente bien en el siguiente ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvita apilar peso sobre las tapas en cámara: una deformación pequeña ya impide el cierre hermético.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi trabajas en zona de lavado intensivo, elige la versión de acero inoxidable en 1\/1 y 1\/2.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"GN 1\/1","offer_id":54678356951373,"sku":"5140114","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/1 inox","offer_id":54678356984141,"sku":"5140115","price":111.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2","offer_id":54678357016909,"sku":"5140116","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/2 inox","offer_id":54678357049677,"sku":"5140117","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GN 1\/3","offer_id":54678357082445,"sku":"5140118","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maquinariasammic.es\/products\/tapa-vac-norm-gastronorm-sammic","provider":"Maquinaria Sammic","version":"1.0","type":"link"}