{"product_id":"tapa-gastronorm-standard-sammic","title":"Tapa gastronorm standard Sammic | Formatos 1\/1 a 1\/9 | Asas encastradas","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etapa gastronorm standard\u003c\/strong\u003e de Sammic es la tapa de trabajo diario: cubre la cubeta en cámara, en carro y en línea de servicio, y sus asas encastradas no sobresalen, de modo que las cubetas tapadas se apilan sin bailar. Ocho formatos, desde el 1\/1 de 530 x 325 mm hasta el 1\/9 de 176 x 108 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada tapa se corresponde con la planta de su formato y sirve para cualquiera de sus profundidades, porque lo que manda es el borde superior de la cubeta, no su altura: una sola tapa 1\/1 vale igual para la de 20 mm que para la de 200 mm. La única excepción de la gama es la tapa 2\/4, que se sirve sin asas por lo estrecho del formato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fabrica en acero inoxidable 18\/10 conforme a la norma EN-631, el mismo material de las cubetas, así que el conjunto pasa por el lavavajillas sin distinciones. Es la tapa indicada cuando se trata de cubrir, proteger del polvo y frenar la evaporación; para cierre estanco está la versión hermética.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas generales de la tapa gastronorm standard\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOcho formatos\u003c\/strong\u003e: 1\/1, 2\/3, 1\/2, 2\/4, 1\/3, 1\/4, 1\/6 y 1\/9.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsas encastradas\u003c\/strong\u003e: no sobresalen del plano y permiten apilar cubetas tapadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa 2\/4 sin asas\u003c\/strong\u003e: el formato estrecho de 530 x 162 mm se sirve con tapa lisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVálida para todas las alturas\u003c\/strong\u003e: se elige por formato, no por profundidad de cubeta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e: mismo material y acabado que las cubetas de la gama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNorma EN-631\u003c\/strong\u003e: compatible con recipientes gastronorm de cualquier fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCámara y transporte\u003c\/strong\u003e: protege del polvo y de los olores del armario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMesa caliente\u003c\/strong\u003e: reduce la evaporación entre reposiciones del buffet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacenaje\u003c\/strong\u003e: se guarda plana y ocupa poco espacio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de la tapa gastronorm standard\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable 18\/10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNorma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEN-631\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAsas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEncastradas, salvo en el formato 2\/4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTapa standard 1\/1\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubeta 530 x 325 mm (ref. 9251300)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTapa standard 2\/3\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubeta 354 x 325 mm (ref. 9252300)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTapa standard 1\/2\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubeta 265 x 325 mm (ref. 9253300)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTapa standard 2\/4\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubeta 530 x 162 mm, sin asas (ref. 9253344)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTapa standard 1\/3\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubeta 176 x 325 mm (ref. 9254300)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTapa standard 1\/4\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubeta 265 x 162 mm (ref. 9255300)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTapa standard 1\/6\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubeta 176 x 162 mm (ref. 9256300)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTapa standard 1\/9\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubeta 176 x 108 mm (ref. 9257300)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompra una tapa por cubeta que vaya a cámara, no una por profundidad: el formato es lo que manda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi necesitas dejar el cazo dentro durante el servicio, elige la versión con orificio en lugar de esta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara traslados largos o productos aromáticos, la tapa con junta hermética cierra mucho mejor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuarda las tapas planas: apoyadas de canto se abollan con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"1\/1","offer_id":54678388867405,"sku":"9251300","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2\/3","offer_id":54678388900173,"sku":"9252300","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2","offer_id":54678388932941,"sku":"9253300","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2\/4","offer_id":54678388965709,"sku":"9253344","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/3","offer_id":54678388998477,"sku":"9254300","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/4","offer_id":54678389031245,"sku":"9255300","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/6","offer_id":54678389064013,"sku":"9256300","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/9","offer_id":54678389096781,"sku":"9257300","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maquinariasammic.es\/products\/tapa-gastronorm-standard-sammic","provider":"Maquinaria 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