{"product_id":"salamandra-gratinadora-fija-sgf-sammic","title":"Salamandra gratinadora fija Sammic SGF | Estante regulable | Hasta 4700 W","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esalamandra gratinadora fija Sammic\u003c\/strong\u003e serie SGF resuelve el gratinado en cafeterías, bares de tapas y cocinas de menú con un planteamiento distinto al del techo móvil: aquí el bloque calefactor está fijo y lo que se regula es el estante, con tres posiciones de bandeja. Es un equipo más ligero, más económico de instalar y perfectamente válido cuando siempre se gratina el mismo tipo de recipiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa SGF-450 ofrece un área de cocción de 450 x 350 mm con 3.600 W y pesa solo 15 kg. La SGF-650 amplía a 650 x 350 mm y 4.700 W, y añade una resistencia adicional en la parte superior que reparte mejor el calor en una superficie más ancha, evitando que los extremos se queden por detrás del centro. Las dos incorporan termostatos regulables independientes, de manera que puedes trabajar solo una parte de la superficie cuando el servicio es flojo y ahorrar energía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstán fabricadas en acero inoxidable, con resistencias de acero inoxidable y bandeja extraíble recogegrasas. Su perfil es bajo: 455 mm de altura frente a los 530 mm de las salamandras de techo móvil, lo que facilita colocarlas bajo estantería o en un pase con poco hueco libre. La SGF-450 mide 600 x 400 x 455 mm y la SGF-650, 800 x 400 x 455 mm con 19 kg de peso. Ambas se conectan a 230\/50-60\/1.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas generales de la salamandra Sammic SGF\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstante regulable en 3 posiciones\u003c\/strong\u003e: se ajusta la distancia de la bandeja al calor según el plato a gratinar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermostatos regulables independientes\u003c\/strong\u003e: permiten activar solo una zona y ajustar la intensidad por separado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁrea de cocción SGF-450\u003c\/strong\u003e: 450 x 350 mm y 3.600 W, para el pase de una cafetería o un bar de tapas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁrea de cocción SGF-650\u003c\/strong\u003e: 650 x 350 mm y 4.700 W, para servicio de mayor volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia adicional superior en la SGF-650\u003c\/strong\u003e: reparto más uniforme del calor en la superficie ancha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencias de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e: preparadas para el ciclo continuo de encendido y apagado del pase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBandeja extraíble recogegrasas\u003c\/strong\u003e: recoge el goteo y se limpia sin desmontar el equipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura reducida de 455 mm\u003c\/strong\u003e: cabe bajo estantería y ocupa menos hueco vertical que una salamandra de techo móvil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso contenido\u003c\/strong\u003e: 15 kg la SGF-450 y 19 kg la SGF-650, fáciles de reubicar en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e: acabado higiénico y resistente al desengrasante diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConexión monofásica 230 V\u003c\/strong\u003e: instalación sencilla en cualquier cuadro de cafetería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de SGF-450 y SGF-650\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÁrea de cocción SGF-450\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 x 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÁrea de cocción SGF-650\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e650 x 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia total SGF-450\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3600 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia total SGF-650\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de salamandra\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFija, con estante regulable en 3 posiciones\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTermostatos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRegulables independientes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eResistencia adicional\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí, en la parte superior del modelo SGF-650\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBandeja recogegrasas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtraíble\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConexión\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230\/50-60\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones SGF-450\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 x 400 x 455 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones SGF-650\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 x 400 x 455 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 kg la SGF-450 y 19 kg la SGF-650\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElige la salamandra fija si gratinas siempre recipientes de altura parecida: es más ligera y ocupa menos alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSube la SGF-650 cuando necesites gratinar varias raciones en línea o trabajar tostadas y montaditos en tanda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza los termostatos independientes para calentar solo la mitad activa en las horas de menos servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoca la bandeja en la posición baja para calentar sin dorar y en la alta para gratinar rápido con el queso muy cerca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVacía la bandeja recogegrasas a diario y revisa que el estante queda bien encajado en la guía elegida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"SGF-450 - 450 x 350 mm - 3600 W","offer_id":54678377365837,"sku":"5130278","price":462.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SGF-650 - 650 x 350 mm - 4700 W","offer_id":54678377398605,"sku":"5130288","price":555.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maquinariasammic.es\/products\/salamandra-gratinadora-fija-sgf-sammic","provider":"Maquinaria Sammic","version":"1.0","type":"link"}