{"product_id":"lavavajillas-arrastre-cestas-src-5000-sammic","title":"Lavavajillas de arrastre Sammic SRC-5000 | 183\/275 cestas\/hora | 5 zonas | Hasta 4.950 platos\/hora","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003elavavajillas de arrastre de cestas Sammic SRC-5000\u003c\/strong\u003e es el túnel de lavado más completo de la gama: \u003cstrong\u003ecinco zonas de tratamiento\u003c\/strong\u003e —prelavado, primer lavado, lavado potenciado, preaclarado y aclarado final— para mover \u003cstrong\u003e183 a 275 cestas\/hora\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ehasta 4.950 platos\/hora\u003c\/strong\u003e. Es la máquina de los grandes hospitales, hoteles de congresos y cocinas centrales de colectividades donde el lavado no para en todo el día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada etapa está dimensionada por separado: prelavado a \u003cstrong\u003e35 ºC - 45 ºC\u003c\/strong\u003e con cuba de 60 litros, primer lavado a \u003cstrong\u003e55 ºC - 65 ºC\u003c\/strong\u003e con cuba de 60 litros y 6.000 W, lavado potenciado con bomba de \u003cstrong\u003e3,5 HP \/ 2.600 W\u003c\/strong\u003e sobre 100 litros, preaclarado a \u003cstrong\u003e65 ºC - 75 ºC\u003c\/strong\u003e y aclarado a \u003cstrong\u003e80 ºC - 90 ºC\u003c\/strong\u003e alimentado por un calderín de \u003cstrong\u003e27.000 W\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003e3.500 mm de ancho, 540 kg de peso neto y 52.790 W de potencia total\u003c\/strong\u003e, es el equipo de mayor capacidad de la serie SRC. Se sirve con antisalpicaduras de entrada y salida, copa de aspiración CA y 3 cestas mixtas, y admite módulos de secado \u003cstrong\u003eTS-800 y TS-90\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas generales del lavavajillas de arrastre Sammic SRC-5000\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCinco zonas de tratamiento\u003c\/strong\u003e: prelavado, primer lavado, lavado potenciado, preaclarado y aclarado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimer lavado exclusivo de este modelo\u003c\/strong\u003e: cuba de 60 litros con resistencia de 6.000 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo de aclarado de 480 l\/h\u003c\/strong\u003e soportado por un calderín de 27.000 W y 20 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntisalpicaduras de entrada y salida\u003c\/strong\u003e y copa de aspiración CA incluidos de serie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrastre central inoxidable\u003c\/strong\u003e protegido por limitador de par por fricción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortinas intermedias\u003c\/strong\u003e que aíslan cada zona y evitan la mezcla de aguas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSondas de temperatura de gran precisión\u003c\/strong\u003e con regulación y visualización sencillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicro de lavado a la entrada\u003c\/strong\u003e y temporización de las bombas de lavado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEconomizador de aclarado y reductor de presión\u003c\/strong\u003e para controlar el gasto de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParadas automáticas programadas\u003c\/strong\u003e cuando el túnel deja de recibir cestas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltros inoxidables con pendiente\u003c\/strong\u003e y cestillo recogedor de residuos extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerta amplia de apertura asistida\u003c\/strong\u003e, tubos y boquillas desmontables sin herramientas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaciado del calderín soltando una manguera\u003c\/strong\u003e y diagnóstico de averías por pilotos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del SRC-5000\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZonas de tratamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrelavado + primer lavado + lavado potenciado + doble aclarado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducción cestas\/hora\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e183 - 275\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducción platos\/hora\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.294 - 4.950\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrelavado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 ºC - 45 ºC · cuba 60 l · bomba 1,2 HP \/ 880 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrimer lavado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 ºC - 65 ºC · cuba 60 l · bomba 1,2 HP \/ 880 W · 6.000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLavado potenciado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 ºC - 65 ºC · cuba 100 l · bomba 3,5 HP \/ 2.600 W · 9.000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePreaclarado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 ºC - 75 ºC · cuba 15 l · 6.000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de aclarado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 ºC - 90 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConsumo de aclarado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e480 l\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCalderín\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27.000 W \/ 20 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52.790 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (ancho x fondo x alto)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.500 x 829 x 1.520 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e540 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400\/50\/3N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEquipamiento y accesorios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluido de serie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntisalpicaduras de entrada y salida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCopa de aspiración CA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 cestas mixtas para platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarga derecha (SRC-5000D) o izquierda (SRC-5000I).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpcional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtractor de vahos EV de 550 W con filtro extraíble anti-grasas y salida de Ø 176 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondensador de vahos CV, que recupera energía del proceso y precalienta el agua de aclarado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo de secado TS-800 (1,5 HP \/ 1,1 kW, 9 kW, 2.000 m³\/h): +600 mm de longitud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo de secado en ángulo TS-90 (1,5 HP \/ 1,1 kW, 9 kW, 2.000 m³\/h en ángulo): +700 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesas y composiciones de entrada y salida: MA-90, mesas de rodillos MR y curva CM-90.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvío de la máquina desmontada en dos o tres partes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa configuración de \u003cstrong\u003ecinco zonas\u003c\/strong\u003e es la que mejor resultado da con vajilla de hospital y de catering en bandeja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevé una \u003cstrong\u003ecomposición de entrada amplia\u003c\/strong\u003e: a 275 cestas\/hora, el cuello de botella suele estar en el desbarace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl \u003cstrong\u003econdensador de vahos CV\u003c\/strong\u003e es muy recomendable en offices cerrados; suma 3 kW a la potencia de aclarado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon 3.500 mm de ancho, valora el \u003cstrong\u003eenvío en dos o tres partes\u003c\/strong\u003e y el sobrecoste de entrega por ancho superior a 2.100 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos datos de producción se obtienen con \u003cstrong\u003eentrada de agua a 55 ºC\u003c\/strong\u003e, la temperatura recomendada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"SRC-5000D + CA (carga derecha)","offer_id":53645908640077,"sku":"1302807","price":29670.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000D + EV","offer_id":53645908672845,"sku":"1302805","price":31439.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000D + CV","offer_id":53645908705613,"sku":"1302802","price":33429.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000D + CA + TS-800","offer_id":53645908738381,"sku":"1302812","price":34750.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000D + EV + TS-800","offer_id":53645908771149,"sku":"1302811","price":36519.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000D + CV + TS-800","offer_id":53645908803917,"sku":"1302810","price":38509.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000D + CA + TS-90","offer_id":53645908836685,"sku":"1302808","price":38074.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000D + EV + TS-90","offer_id":53645908869453,"sku":"1302806","price":39843.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000D + CV + TS-90","offer_id":53645908902221,"sku":"1302804","price":41833.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000I + CA (carga izquierda)","offer_id":53645908934989,"sku":"1302819","price":29670.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000I + EV","offer_id":53645908967757,"sku":"1302817","price":31439.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000I + CV","offer_id":53645909000525,"sku":"1302814","price":33429.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000I + CA + TS-800","offer_id":53645909033293,"sku":"1302825","price":34750.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000I + EV + TS-800","offer_id":53645909066061,"sku":"1302822","price":38509.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000I + CV + TS-800","offer_id":53645909098829,"sku":"1302821","price":38509.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000I + CA + TS-90","offer_id":53645909131597,"sku":"1302820","price":38074.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000I + EV + TS-90","offer_id":53645909164365,"sku":"1302818","price":39843.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-5000I + CV + TS-90","offer_id":53645909197133,"sku":"1302816","price":41833.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maquinariasammic.es\/products\/lavavajillas-arrastre-cestas-src-5000-sammic","provider":"Maquinaria Sammic","version":"1.0","type":"link"}