{"product_id":"lavavajillas-arrastre-cestas-src-4000-sammic","title":"Lavavajillas de arrastre Sammic SRC-4000 | 150\/225 cestas\/hora | Prelavado + doble aclarado","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003elavavajillas de arrastre de cestas Sammic SRC-4000\u003c\/strong\u003e combina las dos mejoras clave de la gama: \u003cstrong\u003ezona de prelavado\u003c\/strong\u003e a la entrada y \u003cstrong\u003elavado potenciado con doble aclarado\u003c\/strong\u003e a la salida. El resultado es un túnel de \u003cstrong\u003e150 a 225 cestas\/hora\u003c\/strong\u003e capaz de entregar \u003cstrong\u003ehasta 4.050 platos\/hora\u003c\/strong\u003e con un acabado uniforme incluso en servicios de buffet ininterrumpidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl prelavado trabaja a \u003cstrong\u003e35 ºC - 45 ºC\u003c\/strong\u003e con cuba de 60 litros; el lavado, a \u003cstrong\u003e55 ºC - 65 ºC\u003c\/strong\u003e con bomba de \u003cstrong\u003e3,5 HP \/ 2.600 W\u003c\/strong\u003e y cuba de 100 litros; y el preaclarado, a \u003cstrong\u003e65 ºC - 75 ºC\u003c\/strong\u003e con 15 litros y 6.000 W antes del aclarado final a \u003cstrong\u003e80 ºC - 90 ºC\u003c\/strong\u003e. El calderín de \u003cstrong\u003e21.000 W\u003c\/strong\u003e sostiene un consumo de \u003cstrong\u003e390 l\/h\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMide \u003cstrong\u003e2.900 x 829 x 1.520 mm\u003c\/strong\u003e, pesa \u003cstrong\u003e450 kg\u003c\/strong\u003e y su potencia total es de \u003cstrong\u003e39.810 W\u003c\/strong\u003e. Se sirve con antisalpicaduras, copa de aspiración CA y 3 cestas mixtas, y admite secado \u003cstrong\u003eTS-800 o TS-90\u003c\/strong\u003e. Es el túnel de referencia para grandes hoteles, hospitales y cocinas centrales de colectividades y catering.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas generales del lavavajillas de arrastre Sammic SRC-4000\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuatro zonas de tratamiento\u003c\/strong\u003e: prelavado, lavado potenciado, preaclarado y aclarado final.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrelavado de 60 litros\u003c\/strong\u003e con bomba de 1,2 HP \/ 880 W: retira los residuos gruesos antes del lavado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavado potenciado con bomba de 3,5 HP\u003c\/strong\u003e: presión alta sostenida sobre la vajilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble aclarado\u003c\/strong\u003e: preaclarado a 65 ºC - 75 ºC más aclarado a 80 ºC - 90 ºC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntisalpicaduras de entrada y salida\u003c\/strong\u003e con copa de aspiración CA de serie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrastre central inoxidable\u003c\/strong\u003e con limitador de par por fricción ante bloqueos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArranque automático\u003c\/strong\u003e: la máquina se pone en marcha y llena el calderín sola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicro de lavado a la entrada\u003c\/strong\u003e y temporización de bombas: nada funciona en vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParadas automáticas programadas\u003c\/strong\u003e y parada del arrastre por micro de fin de carrera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltros de acero inoxidable con pendiente\u003c\/strong\u003e y cestillo recogedor de sólidos extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuerta de apertura asistida\u003c\/strong\u003e y boquillas desmontables para limpieza e inspección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilidad de reparación\u003c\/strong\u003e sin retirar la máquina de su emplazamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del SRC-4000\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZonas de tratamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrelavado + lavado potenciado + doble aclarado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducción cestas\/hora\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 - 225\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducción platos\/hora\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.700 - 4.050\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrelavado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 ºC - 45 ºC · cuba 60 l · bomba 1,2 HP \/ 880 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLavado potenciado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 ºC - 65 ºC · cuba 100 l · bomba 3,5 HP \/ 2.600 W · 9.000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePreaclarado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 ºC - 75 ºC · cuba 15 l · 6.000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de aclarado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 ºC - 90 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConsumo de aclarado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 l\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCalderín\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.000 W \/ 20 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39.810 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (ancho x fondo x alto)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.900 x 829 x 1.520 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400\/50\/3N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEquipamiento y accesorios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluido de serie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAntisalpicaduras de entrada y salida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCopa de aspiración CA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 cestas mixtas para platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarga derecha (SRC-4000D) o izquierda (SRC-4000I).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpcional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtractor de vahos EV motorizado de 550 W con filtro anti-grasas extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondensador de vahos CV: recupera energía del proceso y limita la condensación en el office.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo de secado TS-800 (1,5 HP \/ 1,1 kW, 9 kW, 2.000 m³\/h): +600 mm de longitud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo de secado en ángulo TS-90 (9 kW, 2.000 m³\/h en ángulo): +700 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesas y composiciones de entrada y salida: MA-90, mesas de rodillos MR y curva CM-90.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvío de la máquina desmontada en dos o tres partes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEs la configuración adecuada cuando el comedor supera los \u003cstrong\u003e4.000 platos por hora punta\u003c\/strong\u003e: grandes hoteles y hospitales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl \u003cstrong\u003eprelavado más el doble aclarado\u003c\/strong\u003e reducen el arrastre de suciedad y mejoran el acabado sin repasar la vajilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElige el \u003cstrong\u003eTS-90\u003c\/strong\u003e si el office se resuelve en L y no admite 600 mm más en línea recta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon 2.900 mm de ancho, planifica el acceso: existe la opción de \u003cstrong\u003eenvío en dos o tres partes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantén la \u003cstrong\u003eentrada de agua a 55 ºC\u003c\/strong\u003e para reproducir los consumos y producciones de catálogo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"SRC-4000D + CA (carga derecha)","offer_id":53645907853645,"sku":"1302740","price":22534.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-4000D + EV","offer_id":53645907886413,"sku":"1302737","price":24303.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-4000D + CV","offer_id":53645907919181,"sku":"1302733","price":26293.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-4000D + CA + TS-800","offer_id":53645907951949,"sku":"1302746","price":27614.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-4000D + EV + TS-800","offer_id":53645907984717,"sku":"1302745","price":29382.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-4000D + CV + TS-800","offer_id":53645908017485,"sku":"1302744","price":31373.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SRC-4000D + CA + 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