{"product_id":"freidora-electrica-cuba-soldada-fe-sammic","title":"Freidora eléctrica Sammic FE | Cuba soldada de 8 o 12 l | Grifo de vaciado","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efreidora industrial de cuba soldada Sammic serie FE\u003c\/strong\u003e es el salto natural cuando el bar de tapas o el take away pasa de freír a demanda a freír todo el servicio. Frente a la freidora de cabezal móvil, aquí la cuba es soldada y va provista de grifo de vaciado: el aceite se recoge por abajo, en caliente y sin volcar, que es la diferencia entre filtrar a diario o no filtrar nunca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie se reparte en tres capacidades de cuba y en versiones simple y doble. La FE-8 y la FE-8+8 trabajan con cubas de 8 litros y conexión monofásica 230 V, para el local que no quiere tocar el cuadro. La FE-9 y la FE-9+9 mantienen los 8 litros pero pasan a trifásica 400 V con mayor potencia, así que recuperan temperatura mucho antes tras cada carga de congelado. La FE-12 y la FE-12+12 suben a 12 litros por cuba, también trifásicas, y son la opción del negocio que fríe raciones grandes o producto empanado que absorbe mucho baño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos los modelos son de sobremesa y están fabricados en acero inoxidable. Incorporan termostato regulable y termostato de seguridad, además de pilotos indicadores de encendido y de temperatura que permiten ver desde el pase si la freidora ya está en punto. Cada cuba se entrega con su cesto de fritura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas generales de la freidora Sammic FE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuba soldada\u003c\/strong\u003e: sin juntas ni uniones desmontables, evita filtraciones y facilita el desengrase diario del interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifo de vaciado\u003c\/strong\u003e: el aceite se descarga por gravedad a un recipiente de filtrado, sin manipular ni volcar la cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTres capacidades\u003c\/strong\u003e: 8 litros en los modelos FE-8 y FE-9 y 12 litros en los FE-12, para ajustar el baño al volumen real de fritura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersiones simple y doble\u003c\/strong\u003e: la doble cuba permite separar pescado, patata y producto empanado sin transferencia de sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMayor potencia en los modelos trifásicos\u003c\/strong\u003e: FE-9, FE-9+9, FE-12 y FE-12+12 trabajan a 400 V y recuperan temperatura con rapidez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermostato regulable\u003c\/strong\u003e: temperatura ajustada al producto, del churro al calamar congelado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermostato de seguridad\u003c\/strong\u003e: protección frente a sobrecalentamiento por falta de nivel de aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePilotos de encendido y temperatura\u003c\/strong\u003e: información visible a distancia sobre el estado de la freidora durante el pase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato de sobremesa\u003c\/strong\u003e: se integra en la línea de cocción sobre mueble neutro o mesa de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable\u003c\/strong\u003e: construcción íntegra en inoxidable, apta para la limpieza diaria de una zona de fritura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCesto por cuba\u003c\/strong\u003e: un cesto en los modelos simples y dos en los dobles, incluidos de serie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de la serie FE\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFE-8\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 cuba de 8 l - 230\/50-60\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFE-8+8\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cubas de 8 l - 230\/50-60\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFE-9\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 cuba de 8 l - 400\/50-60\/3N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFE-9+9\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cubas de 8 l - 400\/50-60\/3N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFE-12\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 cuba de 12 l - 400\/50-60\/3N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFE-12+12\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cubas de 12 l - 400\/50-60\/3N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de cuba\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoldada, con grifo de vaciado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTermostato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRegulable y de seguridad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSeñalización\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePilotos indicadores de encendido y temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInstalación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSobremesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConstrucción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEquipamiento y accesorios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluido de serie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCesto de fritura en los modelos FE-8, FE-9 y FE-12.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos cestos de fritura en los modelos FE-8+8, FE-9+9 y FE-12+12.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifo de vaciado en todas las cubas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermostato regulable y termostato de seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElige FE-8 o FE-8+8 si el local solo dispone de monofásica y FE-9 o FE-9+9 cuando puedas conectar a trifásica y busques más potencia con la misma cuba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSube a FE-12 o FE-12+12 cuando el producto sea voluminoso o congelado: 12 litros de baño amortiguan mejor la bajada de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprovecha el grifo de vaciado para filtrar el aceite en caliente al cierre y alargar su vida útil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeja libre el frontal de la freidora para poder colocar el recipiente de recogida bajo el grifo sin mover el equipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza los pilotos de temperatura como referencia de carga: espera a que la freidora recupere punto antes de meter la siguiente tanda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"FE-8 - 1 x 8 l - monofásica","offer_id":54678375924045,"sku":"5130116","price":792.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FE-8+8 - 2 x 8 l - monofásica","offer_id":54678375956813,"sku":"5130118","price":1677.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FE-9 - 1 x 8 l - trifásica","offer_id":54678375989581,"sku":"5130120","price":927.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FE-9+9 - 2 x 8 l - trifásica","offer_id":54678376022349,"sku":"5130125","price":1677.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FE-12 - 1 x 12 l - trifásica","offer_id":54678376055117,"sku":"5130122","price":1055.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FE-12+12 - 2 x 12 l - trifásica","offer_id":54678376087885,"sku":"5130127","price":1843.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maquinariasammic.es\/products\/freidora-electrica-cuba-soldada-fe-sammic","provider":"Maquinaria Sammic","version":"1.0","type":"link"}