{"product_id":"envasadora-vacio-su-520-sammic","title":"Envasadora al vacío Sammic SU-520 | Bomba 20 m³\/h | Barras 420 + 420 o 555 mm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eenvasadora al vacío Sammic SU-520\u003c\/strong\u003e es la máquina de sobremesa con la campana más ancha de la gama Sensor Ultra: 560 mm de anchura interior por 430 mm de fondo y 183 mm de altura útil. Resuelve el caso de la cocina que necesita capacidad de una envasadora de pie pero no dispone de sitio para ella, ni de una instalación trifásica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe ofrece en dos configuraciones de soldadura muy distintas. La versión CC monta dos barras enfrentadas de 420 + 420 mm, con las que se cierran dos filas de bolsas en cada ciclo. La versión L monta una única barra larga de 555 mm, que aprovecha toda la anchura de la cuba para bolsas de gran formato. Ambas comparten bomba Busch de 20 m³\/h, 2 mbar de presión de vacío máxima, 750 W de potencia y alimentación monofásica 230\/50-60\/1, con 634 x 552 x 513 mm exteriores y 80 kg de peso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl equipamiento electrónico es el completo de la gama SU: pantalla LCD en color de 3,9 pulgadas, teclado táctil retroiluminado, 99 programas memorizables con bloqueo, Bluetooth para la app SammicVac y conexión a impresora de etiquetas. Cuba embutida de acero inoxidable con bordes redondeados, barras sin cables, protecciones por fallo de vacío, programa dry-oil, contador de horas y homologación NSF.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas generales de la envasadora Sammic SU-520\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampana de 560 x 430 x 183 mm\u003c\/strong\u003e: la más ancha entre las envasadoras SU de sobremesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersión CC con dos barras de 420 + 420 mm\u003c\/strong\u003e: duplica el número de bolsas selladas por ciclo. Es la opción para producción en serie de raciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersión L con una barra de 555 mm\u003c\/strong\u003e: bolsas más anchas en un solo cierre, indicada para piezas grandes o bandejas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBomba Busch de 20 m³\/h\u003c\/strong\u003e: mismo caudal que la SU-420 aplicado a una campana mayor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresión de vacío máxima de 2 mbar\u003c\/strong\u003e: vacío suficiente para conservación prolongada y cocción sous-vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuatro niveles de equipamiento\u003c\/strong\u003e: P, P+ con soldadura plus, GP con gas inerte y GP+ con ambas prestaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo de sobremesa monofásico\u003c\/strong\u003e: no exige instalación trifásica pese a su capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMemoria de 99 programas con bloqueo\u003c\/strong\u003e: cada formato de bolsa con su ciclo fijado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVacío por etapas\u003c\/strong\u003e: para productos blandos de tipo poroso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDetección del punto de evaporación de líquidos\u003c\/strong\u003e: envasado seguro de caldos y salsas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescompresión progresiva\u003c\/strong\u003e: evita perforaciones con productos de aristas agudas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKits de corte específicos\u003c\/strong\u003e: 420 mm para la versión CC y 555 mm para la versión L.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de la SU-520\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad de la bomba\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca de la bomba\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBusch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePresión de vacío máxima\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 mbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBarras de soldadura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDos barras de 420 + 420 mm (CC) o una barra de 555 mm (L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de soldadura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble cordón de sellado; soldadura plus en versiones +\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones interiores de la campana\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e560 x 430 x 183 mm (An x F x Al)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones exteriores\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e634 x 552 x 513 mm (An x F x Al)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModelo de sobremesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230\/50-60\/1 (monofásica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEntrada de gas inerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí, en las versiones GP y GP+ (instalada de fábrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanel de mandos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLCD en color de 3,9 pulgadas con teclado táctil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHomologación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eEquipamiento y accesorios\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluido de serie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConectividad Bluetooth y conexión para impresora de etiquetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlancha de relleno (SE\/SU-500 CC o SE\/SU-500 L según configuración).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpcional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrada de gas inerte y soldadura plus instaladas de fábrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpresora RB de etiquetas, etiquetas térmicas y de transferencia térmica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de soldadura y corte de 420 mm (versión CC) o de 555 mm (versión L).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de vacío exterior Vac-Norm de sobremesa y recipientes gastronorm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca para envasar líquidos SE\/SU-400\/500 de 375 x 355 x 71 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarro-soporte SE\/SU-500 de 645 x 555 x 630 mm en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas lisas de PA\/PE sin BPA y planchas de relleno adicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de mantenimiento SE\/SU-500.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEscoge CC si tu producción es de muchas bolsas iguales: dos barras significan el doble de cierres por ciclo de vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEscoge L si tus bolsas superan los 420 mm de ancho y prefieres un solo cierre limpio de 555 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTen en cuenta que la soldadura plus se factura distinto según la versión, así que decide barra y equipamiento a la vez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el carro-soporte SE\/SU-500 la máquina queda a altura de trabajo y con los accesorios recogidos debajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReparte las bolsas de forma simétrica sobre la campana para que el vacío se estabilice antes de la soldadura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"CC · 420 + 420 mm \/ P · Programable","offer_id":54678351741261,"sku":"1141102","price":4130.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CC · 420 + 420 mm \/ P+ · Programable con soldadura plus","offer_id":54678351774029,"sku":"1141104","price":4314.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CC · 420 + 420 mm \/ GP · Programable con gas inerte","offer_id":54678351806797,"sku":"1141105","price":4221.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CC · 420 + 420 mm \/ GP+ · Gas inerte y soldadura plus","offer_id":54678351839565,"sku":"1141107","price":4405.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 555 mm \/ P · Programable","offer_id":54678351872333,"sku":"1141112","price":3912.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 555 mm \/ P+ · Programable con soldadura plus","offer_id":54678351905101,"sku":"1141114","price":4004.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 555 mm \/ GP · Programable con gas inerte","offer_id":54678351937869,"sku":"1141115","price":4004.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L · 555 mm \/ GP+ · Gas inerte y soldadura plus","offer_id":54678351970637,"sku":"1141117","price":4095.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maquinariasammic.es\/products\/envasadora-vacio-su-520-sammic","provider":"Maquinaria Sammic","version":"1.0","type":"link"}