{"product_id":"envasadora-vacio-su-316-sammic","title":"Envasadora al vacío Sammic SU-316 | Bomba 16 m³\/h | Barra 320 mm | Gas inerte opcional","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eenvasadora al vacío Sammic SU-316\u003c\/strong\u003e comparte campana y huella con la SU-310, pero sube la bomba Busch de 10 a 16 m³\/h. Es la máquina para la cocina que ya envasa mucho y a la que el tiempo de ciclo le empieza a pesar: mismo espacio de mesa, mismo formato de bolsa de hasta 320 mm, pero notablemente menos espera entre cierre y cierre a lo largo del servicio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuba embutida de 330 x 360 x 155 mm trabaja con una presión de vacío máxima de 2 mbar y 370 W de potencia en monofásica 230\/50-60\/1, con unas medidas exteriores de 384 x 465 x 403 mm. Es la única de la serie SU-300 que se ofrece con soldadura plus, la opción identificada con el sufijo +, y también con entrada de gas inerte instalada de fábrica en las versiones GP, lo que da cuatro combinaciones de equipamiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl panel de mandos es el avanzado de la gama Sensor Ultra: pantalla LCD en color de 3,9 pulgadas, teclado táctil retroiluminado protegido contra proyecciones de líquidos y 99 programas memorizables con opción de bloqueo. Carrocería y cuba son de acero inoxidable con bordes redondeados, la barra va sin cables para facilitar la limpieza y el equipo cuenta con homologación NSF, programa dry-oil y contador de horas.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas generales de la envasadora Sammic SU-316\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBomba Busch de 16 m³\/h\u003c\/strong\u003e: un 60 % más de caudal que la SU-310 sin cambiar de formato de máquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarra de soldadura doble de 320 mm\u003c\/strong\u003e: doble cordón de sellado en cada cierre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersión P\u003c\/strong\u003e: programable, con los 99 programas y toda la conectividad de la gama SU. Es la configuración básica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersión P+\u003c\/strong\u003e: añade la soldadura plus, prestación reforzada de sellado indicada cuando se trabaja con bolsas de mayor espesor o gramaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersión GP\u003c\/strong\u003e: incorpora la entrada de gas inerte instalada de fábrica para envasar en atmósfera protectora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersión GP+\u003c\/strong\u003e: combina gas inerte y soldadura plus, la configuración más completa de la serie SU-300.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMemoria de 99 programas con bloqueo\u003c\/strong\u003e: resultados idénticos con independencia del operario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApp SammicVac por Bluetooth\u003c\/strong\u003e: creación y nombrado de programas desde el móvil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVacío por etapas\u003c\/strong\u003e: para productos blandos de tipo poroso que no toleran una extracción brusca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDetección del punto de evaporación\u003c\/strong\u003e: envasado seguro de líquidos con el máximo vacío alcanzable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescompresión progresiva\u003c\/strong\u003e: evita la perforación de la bolsa con huesos, espinas o aristas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo de sobremesa\u003c\/strong\u003e: 384 x 465 mm de superficie ocupada y unos 35 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de la SU-316\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad de la bomba\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca de la bomba\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBusch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePresión de vacío máxima\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 mbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBarra de soldadura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUna barra de 320 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de soldadura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble cordón de sellado; soldadura plus en versiones +\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones interiores de la campana\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e330 x 360 x 155 mm (An x F x Al)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones exteriores\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e384 x 465 x 403 mm (An x F x Al)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModelo de sobremesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e370 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230\/50-60\/1 (monofásica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 - 35 kg según versión\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEntrada de gas inerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí, en las versiones GP y GP+ (instalada de fábrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanel de mandos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLCD en color de 3,9 pulgadas con teclado táctil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHomologación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eEquipamiento y accesorios\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluido de serie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConectividad Bluetooth y conexión para impresora de etiquetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlancha de relleno para reducir el volumen de la campana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpcional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrada de gas inerte instalada de fábrica (versiones GP).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpresora RB de etiquetas y consumibles de etiquetado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsas lisas para envasar al vacío y cocción sous-vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de vacío exterior Vac-Norm de sobremesa, recipientes y accesorios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte para envasar líquidos (placa SE\/SU-300 de 310 x 290 x 54 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanchas de relleno adicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de mantenimiento SE\/SU-200\/300 con aceite, almohadilla, resistencia, banda y junta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi tu bolsa habitual mide 320 mm o menos y el volumen es alto, la SU-316 rinde más que la SU-310 sin ocupar más mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrata la soldadura plus (versiones +) desde el pedido: es una opción instalada de fábrica, no un accesorio posterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeja programado un ciclo con vacío por etapas para panes, bizcochos y productos porosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon la impresora RB opcional, etiqueta cada bolsa en el momento del envasado y cierra el registro de trazabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplica el programa dry-oil al terminar la jornada si has envasado mucho producto húmedo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"P · Programable","offer_id":54678351315277,"sku":"1140744","price":2523.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"P+ · Programable con soldadura plus","offer_id":54678351348045,"sku":"1140746","price":2614.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GP · Programable con gas inerte","offer_id":54678351380813,"sku":"1140747","price":2614.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"GP+ · Gas inerte y soldadura plus","offer_id":54678351413581,"sku":"1140749","price":2706.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maquinariasammic.es\/products\/envasadora-vacio-su-316-sammic","provider":"Maquinaria Sammic","version":"1.0","type":"link"}