{"product_id":"discos-cortadores-fco-heavy-duty-sammic","title":"Disco cortador ondulado Sammic FCO Heavy Duty | 2, 3 y 6 mm | Para cortadoras CA y combis CK","description":"\u003cp\u003eLa rodaja ondulada no es un capricho estético: retiene mejor la sal y la salsa, se distingue de un vistazo en el plato y aguanta la fritura sin doblarse. Los \u003cstrong\u003ediscos cortadores FCO Heavy Duty de Sammic\u003c\/strong\u003e montan cuchillas onduladas para producir ese corte en tres grosores, del chips fino de 2 mm a la rodaja gruesa de 6 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl FCO-2+ va dotado de tres cuchillas y da la lámina más fina de la serie, la de las chips onduladas y la de la remolacha o el calabacín de aperitivo. El FCO-3+ y el FCO-6+ llevan dos cuchillas cada uno: el de 3 mm es el habitual para patata gaufrette de guarnición y para pepino y zanahoria en ensalada, mientras que el de 6 mm entrega una rodaja con cuerpo para gratinar o para plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon discos de la línea Heavy Duty y encajan en las cortadoras de hortalizas CA-31, CA-41, CA-3V, CA-4V, CA-62, CA-301, CA-300, CA-401, CA-400 y CA-601, en el accesorio cortador CR-143 y en las combinadas CK-35V, CK-38V, CK-45V, CK-48V, CK-301, CK-302, CK-401 y CK-402.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas generales de los discos cortadores Sammic FCO Heavy Duty\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTres referencias\u003c\/strong\u003e: FCO-2+, FCO-3+ y FCO-6+.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchillas onduladas\u003c\/strong\u003e: producen rodaja con perfil ondulado en toda la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosores disponibles\u003c\/strong\u003e: 2, 3 y 6 mm de medida de corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFCO-2+\u003c\/strong\u003e: dotado de 3 cuchillas, el de mayor rendimiento por vuelta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFCO-3+ y FCO-6+\u003c\/strong\u003e: dotados de 2 cuchillas cada uno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación en el plato\u003c\/strong\u003e: el relieve aporta un acabado distinto al de la rodaja lisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMejor adherencia\u003c\/strong\u003e: las ondas retienen sal, especias y salsas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad extendida\u003c\/strong\u003e: válidos también para las series CA-301 a CA-601 y CK-301 a CK-402.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComplemento de la serie FC\u003c\/strong\u003e: mismo cabezal, resultado visualmente distinto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea Heavy Duty\u003c\/strong\u003e: pensados para producciones continuas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de los discos FCO\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FCO-2+\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 2 mm, 3 cuchillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FCO-3+\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 3 mm, 2 cuchillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FCO-6+\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 6 mm, 2 cuchillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de corte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRodaja ondulada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCortadoras compatibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCA-31, CA-41, CA-3V, CA-4V, CA-62, CA-301, CA-300, CA-401, CA-400 y CA-601\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCombinadas compatibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCK-35V, CK-38V, CK-45V, CK-48V, CK-301, CK-302, CK-401 y CK-402\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOtros equipos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAccesorio cortador CR-143\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLínea\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHeavy Duty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEquipamiento y accesorios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluido de serie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisco cortador ondulado FCO de la medida de corte seleccionada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpcional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiscos FC de rodaja lisa para alternar acabados con el mismo equipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte de discos y rejillas para el almacenaje vertical.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabezal de tubos para cortar productos alargados con rodaja ondulada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMonta el FCO-2+ para chips onduladas: la lámina de 2 mm fríe rápido y queda uniformemente crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl FCO-3+ es el disco de guarnición, tanto en frito como en crudo para ensaladas de pepino o zanahoria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el FCO-6+ obtienes rodaja de cuerpo para gratinar, asar o pasar por plancha sin que se rompa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrabaja con producto firme y frío; la hortaliza blanda deja el relieve poco definido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpia el disco justo tras el uso y sécalo antes de guardarlo en el soporte, para conservar el filo de las ondas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"FCO-2+ (2 mm)","offer_id":53661312188749,"sku":"1010295","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FCO-3+ (3 mm)","offer_id":53661312221517,"sku":"1010300","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FCO-6+ (6 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