{"product_id":"discos-cortadores-fc-heavy-duty-sammic","title":"Disco cortador Sammic FC-D Heavy Duty | Rodajas de 1 a 25 mm | Para cortadoras CA y combis CK","description":"\u003cp\u003eDe la lámina casi transparente de un gratén de patata al taco de calabaza para un guiso hay veinticinco milímetros de diferencia, y toda esa escala la cubre una sola serie. Los \u003cstrong\u003ediscos cortadores FC-D Heavy Duty de Sammic\u003c\/strong\u003e son la familia base de la cortadora de hortalizas: nueve grosores de rodaja para patata, zanahoria, remolacha, col y prácticamente cualquier hortaliza firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl número de cuchillas cambia con el grosor, y eso condiciona el rendimiento. El FC-1+ y el FC-2+ van dotados de tres cuchillas, porque a 1 y 2 mm la máquina puede evacuar mucho producto por vuelta: son los discos del gratén, de la patata panadera fina y de las chips. El FC-3D y el FC-6D llevan dos cuchillas y cubren el terreno intermedio, el de la patata para tortilla, el pisto y la col en juliana. A partir del FC-8D, y hasta el FC-25+, los discos montan una única cuchilla, la solución lógica cuando la rodaja es gruesa y debe salir entera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos discos FC son además la base del corte compuesto: unidos a las rejillas FFC producen bastón de patata frita y unidos a las rejillas FMC producen dados. Hay una restricción que conviene recordar: el FC-20+ y el FC-25+ solo se combinan con las rejillas FMC-20+ o FMC-25+. Toda la serie encaja en las cortadoras CA-31, CA-41, CA-3V, CA-4V y CA-62 y en las combinadas CK-35V, CK-38V, CK-45V y CK-48V.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas generales de los discos cortadores Sammic FC-D Heavy Duty\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNueve medidas de corte\u003c\/strong\u003e: 1, 2, 3, 6, 8, 10, 14, 20 y 25 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFC-1+ y FC-2+\u003c\/strong\u003e: dotados de 3 cuchillas, para rodaja fina de alto rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFC-3D y FC-6D\u003c\/strong\u003e: dotados de 2 cuchillas, el rango de uso más frecuente en cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFC-8D a FC-25+\u003c\/strong\u003e: dotados de 1 cuchilla, para rodaja gruesa y taco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductos previstos\u003c\/strong\u003e: patata, zanahoria, remolacha, col y hortalizas firmes en general.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase del corte en fritas\u003c\/strong\u003e: combinados con las rejillas FFC dan el bastón de patata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase del corte en dados\u003c\/strong\u003e: combinados con las rejillas FMC dan el cubo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombinación con prensapurés\u003c\/strong\u003e: los discos de hasta 14 mm trabajan con la rejilla FP, con el FC-10D y el FC-14D como opciones recomendadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestricción de calibres grandes\u003c\/strong\u003e: FC-20+ y FC-25+ solo se combinan con rejillas FMC-20+ o FMC-25+.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentes en todos los packs\u003c\/strong\u003e: el FC-3D y el FC-10D son las referencias comunes de los juegos Heavy Duty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea Heavy Duty\u003c\/strong\u003e: dimensionados para el trabajo continuo de las cortadoras CA y las combis CK.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de los discos FC-D\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FC-1+\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 1 mm, 3 cuchillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FC-2+\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 2 mm, 3 cuchillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FC-3D\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 3 mm, 2 cuchillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FC-6D\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 6 mm, 2 cuchillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FC-8D\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 8 mm, 1 cuchilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FC-10D\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 10 mm, 1 cuchilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FC-14D\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 14 mm, 1 cuchilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FC-20+\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 20 mm, 1 cuchilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDisco cortador FC-25+\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedida de corte 25 mm, 1 cuchilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCortadoras compatibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCA-31, CA-41, CA-3V, CA-4V y CA-62\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCombinadas compatibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCK-35V, CK-38V, CK-45V y CK-48V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLínea\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHeavy Duty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEquipamiento y accesorios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluido de serie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisco cortador FC de la medida de corte seleccionada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpcional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRejillas de fritas FFC-8+ y FFC-10+ para el corte en bastón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejillas de cubos FMC de 8 a 25 mm para el corte en dados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejilla prensapurés FP para elaborar puré con discos de hasta 14 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte de discos y rejillas para el almacenaje vertical.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara gratén, patata panadera o chips, quédate en 1 o 2 mm: los tres filos del FC-1+ y el FC-2+ mantienen el ritmo de producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl FC-3D es el disco polivalente del día a día y el que aparece en casi todos los packs de la gama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a hacer fritas, elige la pareja disco-rejilla del mismo calibre para obtener un bastón de sección cuadrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes de montar el FC-20+ o el FC-25+, comprueba que la rejilla es la FMC-20+ o la FMC-25+: no admiten otras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlterna los discos según el género: reservar los calibres finos para producto firme prolonga la vida del filo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"FC-1+ (1 mm)","offer_id":53661311762765,"sku":"1010215","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FC-2+ (2 mm)","offer_id":53661311795533,"sku":"1010220","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FC-3D (3 mm)","offer_id":53661311828301,"sku":"1010224","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FC-6D (6 mm)","offer_id":53661311861069,"sku":"1010227","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FC-8D (8 mm)","offer_id":53661311893837,"sku":"1010409","price":74.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FC-10D (10 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