{"product_id":"cortadora-hortalizas-ca-62-sammic","title":"Cortadora de hortalizas Sammic CA-62 | Heavy Duty | 1000 kg\/h | 2 velocidades | Tolva semiautomática","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecortadora de hortalizas Sammic CA-62\u003c\/strong\u003e es la máquina de mayor producción de toda la gama Active: hasta 1000 kg por hora. Está diseñada para cocinas centrales, centrales de compras, industria de IV gama y grandes colectividades de 200 a 1000 cubiertos, donde el corte de verdura deja de ser una tarea de mise en place para convertirse en un proceso productivo con ritmo propio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clave está en dos elementos que la distinguen del resto de la línea Heavy Duty. Primero, el bloque motor de dos velocidades, que trabaja a 365 o 730 rpm con 750 W en conexión trifásica: la velocidad baja para cortes que exigen delicadeza y la alta para rallados y máxima cadencia. Segundo, la tolva semiautomática de gran producción, incluida de serie, con un área de boca de entrada de 273 cm² que alimenta la máquina de forma continua y libera al operario de empujar cada pieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon 430 × 420 × 810 mm y 29,5 kg, la CA-62 está construida con materiales alimentarios de la más alta calidad y motor preparado para trabajo continuo. Mantiene el abanico de más de 70 tipos de cortes y rallados propio de la línea Heavy Duty, combina sistemas de seguridad en cabezal, tapa y corte de corriente, incluye el limpiador de rejillas universal QC-U y está certificada por NSF International.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas generales de la cortadora de hortalizas Sammic CA-62\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea Heavy Duty, gama Active\u003c\/strong\u003e: la cortadora de mayor producción de la gama de una y dos velocidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducción de 500 a 1000 kg\/hora\u003c\/strong\u003e: para instalaciones de 200 a 1000 cubiertos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBloque motor de 2 velocidades\u003c\/strong\u003e: 365 y 730 rpm, para elegir entre delicadeza de corte o cadencia máxima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTolva semiautomática incluida\u003c\/strong\u003e: alimentación continua de gran producción con boca de 273 cm².\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConexión trifásica\u003c\/strong\u003e: 750 W a 400 V \/ 50 Hz, adecuada para instalaciones industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMás de 70 tipos de cortes\u003c\/strong\u003e: mediante la combinación de discos y rejillas Heavy Duty.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorte Déli-cut\u003c\/strong\u003e: brunoise de 4 × 4 × 8 mm con el disco FCE-4+4G y la rejilla FMC-8D.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor para trabajo continuo\u003c\/strong\u003e: preparado para jornadas de producción sin pausas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmpliable con cabezal de gran capacidad\u003c\/strong\u003e: para alternar el trabajo con tolva y la carga manual de piezas voluminosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanel de mandos electrónico y estanco\u003c\/strong\u003e: manejo intuitivo incluso con guantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpiador de rejillas universal QC-U incluido\u003c\/strong\u003e: mantenimiento diario del utillaje de corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificada por NSF International\u003c\/strong\u003e: normativa de higiene, limpieza y materiales para contacto alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de la CA-62\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReferencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1050738\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLínea y gama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHeavy Duty - Active\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducción por hora\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e500 - 1000 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCubiertos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 - 1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÁrea de la boca de entrada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e273 cm²\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVelocidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 velocidades\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVelocidad del motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e365 - 730 rpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 V \/ 50 Hz \/ trifásica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTolva semiautomática de gran producción\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones exteriores\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e430 × 420 × 810 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF International\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eEquipamiento y accesorios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluido de serie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBloque motor de dos velocidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva semiautomática de gran producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiador de rejillas universal QC-U.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpcional:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCabezal de gran capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabezal de tubos para productos de forma alargada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte-carro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiscos y rejillas de la línea Heavy Duty: series FC, FCO+, FFC, FMC, FCC, FCE, SH, SHF y SHG.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisco cortador FCE-4+4G y rejilla FMC-8D para el corte Déli-cut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit limpiador de rejillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrabaja a 365 rpm los productos que se dañan con facilidad y sube a 730 rpm en rallados y cortes gruesos para exprimir la producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarga la tolva de forma regular y sin sobrecargarla: la alimentación semiautomática rinde más con un flujo constante que a golpes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade el cabezal de gran capacidad opcional si alternas producciones en tolva con piezas sueltas de gran volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerifica que la instalación trifásica está correctamente dimensionada antes de la puesta en marcha del equipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanifica una limpieza intermedia a mitad de producción cuando encadenes productos de color intenso como la remolacha o la zanahoria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sammic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53658029818189,"sku":"1050738","price":2803.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/maquinariasammic.es\/products\/cortadora-hortalizas-ca-62-sammic","provider":"Maquinaria Sammic","version":"1.0","type":"link"}